Roero Arneis Recit DOCG, 2023

Arneis je jeden z nejstarších piemontských vinných kultivarů. Pěstuje se v oblasti Roero, a to už od 16. století. Středně velké, kompaktní hrozny nedávají tak velkou úrodu a dozrávají v druhé půlce září. “Recit” v piemontském dialektu znamená “malý král” a toto víno se získává z těch nejlepších piemontských hroznů. Je to výrazné víno, s jasně slámovou barvou, intenzivním aromatem, cítíme v něm zralá jablka a hrušky a tóny mandlí. Na chuti je intenzivní, s bohatým tělem, dobrou strukturovaností a příjemně vyváženou kyselinkou.

Výborně se hodí k rybám a předkrmům, krémovým polévkám, ale stejně dobře si jej vychutnáte samotné, jako aperitiv.

Odrůda: 100% Arneis.

Polosuché víno, zbyt. cukr: 4,2 g/l, alc.: 13,5%, obsah: 0,75l.