Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2012, Brunelli

Toto vynikající víno se vyrábí pouze v omezeném množství. Pečlivě vybrané hrozny se po ruční sklizni pomalu suší až do ledna, přičemž ztratí až 40% objemu a silně se v nich koncentruje cukr. Po vylisování zraje 2 roky v dubových sudech a poté alespoň 6 měsíců v láhvi. Má intenzivně rubínovou barvu, na nose převládají sladké, ovocné tóny, cítit je i vanilka z dubového sudu. Na chuti je jemné a hřejivé s příjemnou vyvážeností. Víno si skvěle vychutnáte jak samotné, tak i ve spojení s pečeným masem a zrajícími sýry.

Odrůdy: Corvina 65%, Rondinella 25%, Corvinone 10%. 

Polosuché víno, zbytkový cukr: 8 g/l, alc.: 15,00%.