Amarone della Valpolicella DOCG Classico Masua di Jago, 2017, Recchia

Amarone je tradiční a unikátní metoda výroby vína z hroznů, které jsou usušeny na stojanech, poté jemně lisovány a fermentovány. Vína Amarone mají vyšší obsah alkoholu v důsledku úplného prokvašení veškerého cukru ve víně. Amarone Recchia je víno s dlouhým potenciálem zrání. Jeho barva je silně rubínově červená, s granátovými odlesky. Typický je velmi intenzivní buket vyzrálého ovoce, kořeněný, s delikátní plnou teplou a sametovou chutí. Toto víno je vhodné ke grilovaným masům, pečením a zrajícím sýrům.

Odrůdy: 75% Corvina, 10% Corvinone, 15% Rondinella.

Polosuché víno, zbytkový cukr: 8 g/l, alc.: 16,00%, obsah: 0,75l.