Barbera d'Alba Pelisa DOC, Monchiero Carbone, 2022

Kód: 0368

Neohodnoceno

Značka: Monchiero Carbone, provincie Cuneo, region Piemont, Itálie

Barbera d'Alba Pelisa DOC, Monchiero Carbone, 2022

399 Kč

Skladem

Barbera je jednou z nejrozšířenějších odrůd v Piemontu. “Pelisa” se po sklizni na začátku října zpracovává 15 dní, poté 70% procent produkce zraje v nerezových tancích a zbývajících 30% procent zraje v dubovém sudu. Má temně rubínovou barvu se světlejším okrajem, na nose je silné, s ovocitým aromatem, tóny černých třešní. Na chuti není tak těžké, ovocité, a to z něj dělá víno pro každodenní příležitosti.

Jeho ovocitost ideálně doplní nejrůznější grilovaná masa a uzeniny.

Odrůda: 100% Barbera.

Suché víno, zbyt. cukr: 0,9 g/l, alc.: 12,5-13%, obsah: 0,75l.