DM Valpolicella DOC Classico Masua di Jago, 0,375 l, 2018, Recchia

DM nebo-li Demi Bouteille označuje objem lahve 0,375 l, tedy přesně polovinu běžné lahve, která svou roztomilou velikostí může být skvělou pozorností, netradičním dárkem či malým občerstvením. Lahev má i přes malou velikost klasický poctivý korek. 

Valpolicella Classico je středně plné víno, které se hodí ke speciálním příležitostem. Po ručním sběru jsou hrozny šetrně lisovány, po fermentaci zraje víno 4 měsíce v nerezových tancích a dva měsíce v láhvi. Víno má jasnou, granátovou barvu, na vůni jsou cítit třešně, borůvky a středozemní koření. V chuti je jemné a příjemně vyvážené. Skvěle se hodí k předkrmům, těstovinám, bílému i červenému masu.

Odrůdy: 70% Corvina, 10% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara.

Polosuché víno, zbytkový cukr: 6 g/l, alc.: 13%, obsah: 0,375 L.